Как да приготвим банани-фламбе:

 

Необходими продукти ( за 2 порции ):
1 банан
2 с.л. захар
1 с.л. олио
четвърт чаша бял ром
сока от половин зелен лимон ( лайм )
Начин на приготвяне: Обелете и разполовете бананана по дължина. Сгорещете олиото в тиган. Пържете до златисто в продължение на 5 минути от всяка страна. Добавете захарта и излейте рома. Оставете на котлона още 2 минути. Поръсете с лимоновия сок и сервирайте веднага.

А ето и едно нагледно видео за това как правят банани фламбе в Бразилия:
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=iTf0FwcuU3c&hl=en_US&fs=1&]

< Предишна		Следваща >